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Pulsierender Treffpunkt an der Aare
Was Anfang der 90er Jahre mit einer improvisierten Sommerbar im Garten des alten Schlachthauses begann, hat sich mittlerweile zum weit herum bekannten Inplace entwickelt: Die Eröffnung des solheure mit Bar, Restaurant und Lounge im Mai 2002 war ein voller Erfolg. Heute ist das solheure ein beliebter Treffpunkt bei einem bunt gemischten Publikum von nah und fern. Initiiert und weiterentwickelt wurde das solheure vom Restaurant und Hotel Baseltor in Solothurn.
Grosstadt-Atmosphäre mit Solothurner Charme
Das alte Schlachthaus – jetzt unter dem Namen Uferbau bekannt – versprüht nach der Renovation ein mediterranes Flair. Die malerische Lage der solheure-Freiluftbar am Aareufer verbreitet im Sommer Ferienstimmung. Das Restaurant ist als grosszügige Lounge angelegt. Die sanfte Renovation hat die originale Architektur in ihren Grundzügen erhalten. Die hohen Fenster und die offene Küche verleihen dem Raum viel Licht, Offenheit und Transparenz. Herzstück und pulsierendes Zentrum ist die 18 Meter lange Bar. Hier trifft man sich auf einen Schwatz, zum Apéro oder zum Auftakt einer langen Nacht.
Beliebt für Apéro-Anlässe
Das solheure versteht sich als Bar, Café und Restaurant in einem. Die Bar wartet mit flüssigen Genüssen in allen Farben und Variationen auf. Die Menükarte bietet kleine, feine und rasch zubereitete Speisen zu anständigen Preisen. Das solheure ist eine beliebte Adresse für Apéro-Anlässe über Mittag oder am frühen Abend: Verschiedene Räume und im Sommer eine wunderschöne Gartenterrasse stehen zu diesem Zweck zur Verfügung.
Mehr Infos unter www.solheure.ch.
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